ویراستاری علمی و ادبی به معنای بررسی، اصلاح و بهبود متون با تمرکز بر دقت علمی و زیبایی ادبی است.
این نوع ویراستاری، علاوه بر رفع اشکالات زبانی و نگارشی، به تطابق محتوا با استانداردهای علمی و منطقیبودن مطالب نیز توجه دارد.
همچنین جنبههای ادبی متن مانند روانی جملات، انتخاب واژهها و ساختار کلی متن مورد ارزیابی قرار گرفته و به گونهای تنظیم میشود که خواننده را جذب کرده و پیام نویسنده بهطور شفاف منتقل شود.